申达公司
矿用提升设备粮食输送设备刮板输送机水平刮板机螺旋输送机平板烘干机刮板链条皮带输送机链式输送机链式提升机订购电话:15396859599
首 页 输送机械 申达简介 输送机械 荣誉资质 输送设备产品大全 输送机械 埋刮板输送机 输送机械 链式输送机 输送机械 板链式提升机 输送机械 平板烘干机 输送机械 输送设备博客 输送机械 斗式提升机 技术支持
输送机
刮板输送机 煤矿用刮板机
水平刮板机 矿用刮板输送机
埋刮板输送机 矿业输送设备
链板输送机 绞龙输送机
链式输送机 u型螺旋输送机
皮带输送机 无轴螺旋输送机
刮板链条 双螺旋输送机
套筒滚子链 MZ型埋刮板机
刮板机头尾轮 管式螺旋输送机
提升机
斗式提升机 NE板链式斗式提升机
链式提升机

煤矿斗式提升机

HL斗式提升机 TD型斗式提升机
TG斗式提升机 垂直提升机
物料提升机 TH型斗式提升机
列管式冷凝器
不锈钢冷凝器 碳钢列管冷凝器
列管式冷凝器 铝合金冷凝器
胶带输送机 平板烘干机
油脂成套设备 大豆烘干机
关风器 刮渣机栅板
止逆器  
输送设备、输送机械、粮油机械订购请联系我们!

地 址:江苏省东台市时堰镇安时路17号
电 话:0515-85519096
传 真:0515-85519316
联系人:胡先生
手 机:15396859599
网 址:http://www.sdshusong.com/

东台市申达机械制造有限公司 当前位置:东台市申达机械制造有限公司 >葡萄籽油、小麦胚芽油、花生油、谷类油脂的加工,制取,综合利用

葡萄籽油、小麦胚芽油、花生油、谷类油脂的加工,制取,综合利用

一、葡萄籽油的加工技术

  葡萄籽油含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等成分,对人体具有独特的营养保 健作用,是目前国际上倍受青睐的高档食用油,价格昂贵。因此,可利用葡萄籽大力开发葡 萄籽油。
  用风力或人力筛选,使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。
  用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽种子进行破碎。
  将葡萄籽投入软化锅中,放进15%左右的软水,升温至65℃~70℃,保温40分钟 ,使破碎的葡萄籽全部软化。
  然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀,使料温达到110℃, 水分8%~10%,时间约20分钟左右。
  炒后立即倒入压饼圈内进行压饼,使其中间厚,四周稍薄,趁热装入榨油机,饼温在100℃为好。
  将饼进行堆垛,饼垛必须装直以防倒垛,应轻压勤压,使油流不断线,车间温度保持在35℃左右。
  出油口处安装一个2~3层的滤布,以清除油饼渣沫等杂质.。
二、花生油的制取
  花生是主要的釉料作物之一,花生仁含油50%。花生油由20%的饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸组成。花生仁含蛋白质30%左右,可消化率高,含有人体必需的各种氨基酸,有利于人体的健康。花生油的制取过程为:
  1 筛选:先用簸箕簸出花生壳和柴草等,然后用圆箩筛去杂质越少越好,最多不超过0.1%。
  2 碾胚:可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得太厚,以免碾胚不均匀,碾出得生胚厚度在0.3~0.5毫米为好。
  3 蒸胚:壳用铁锅笼屉,待说烧开后将碾好得生胚均匀平铺其上,上汽要均匀。蒸好后要求一捻见油,水分在8.5%左右,温度在100℃以上。
  4 装垛:蒸好得胚子即为熟胚,要迅速包饼装垛。包饼可采用单圈,饼圈上下口要对齐,铺草要均匀,熟胚装好后要压实踩平,装垛要正而直,以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。
  5 头道压榨:人力螺旋榨要放在保温的房间内,饼装好后要立即压榨,要步步压紧,轻压勤压。一般达到70%时拆榨,卸饼,并用弯刀刮去饼边。
  6 粉碎压胚:将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直到全部筛过为止。照上述程序掺部分生胚进行第二次压榨。以后操作均同前述。
  7 过滤:两次压榨所得的毛油合并过滤,滤后花生油即可出售。
三、谷类油脂及其综合利用

   从谷类种子的糠和胚芽中提取的油脂叫谷类油脂。其种类很多,其中,数量较大、具有较高生产价值的有米糠油、玉米胚芽油、小麦胚芽油等。谷类作物的种子中虽然含脂类较少,一般为 1.3%~2.6 %,小米、玉米含脂类较高也不过 4%左右,但我国是世界上最大谷物生产国之一,谷类油脂资源极其丰富。1997年稻谷产量2亿吨以上,副产米糠1000万吨左右,如果用于制油可得米糠油6亿多公斤。再加上小麦胚芽油、玉米胚芽油等,谷类油脂年总产量可达12亿公斤以上。
  1 谷类油脂具有较高的营养价值 
  谷类油脂中含有大量不饱和脂肪酸及亚油酸,其中小麦、玉米胚芽含不饱和脂肪酸80 %以上,亚油酸含量又占其中的60%。亚油酸与胆固醇的转运有密切关系,胆固醇与亚油酸结合才能在体内正常转运。如果亚油酸缺乏,胆固醇将与饱和脂肪酸结合,致使正常转运终止,而积存于体内的组织器官及血管壁,从而引起动脉粥样硬化、冠心病、高血压等心血管疾病。此外,亚油酸也是前列腺素的前体。前列腺素参与调节代谢。如果缺乏亚油酸,前列腺合成受阻,将对机体产生不良影响。谷类油脂中还有的类脂主要有VE、谷维素、谷甾醇等。VE能够减少脂肪组织中脂褐质的堆积,可消除或减轻体内脂质的过氧化,从而起到延缓衰老的作用。在谷类油脂中,VE的含量以小麦胚芽油最高为250~500mg/100g,玉米胚芽油VE的含量为90~250mg/100g,米糠油为90~100mg/100g,而在其他动植物油脂中,VE含量较少,如花生油为25~59mg/100g,菜籽油为55mg/1100g,猪油为0.2~0.7mg/100g。谷类油脂中还含有一定的谷甾醇和其它植物甾醇,这些物质对降低血清胆固醇效果显著,尤其是和必需脂肪酸并用时,效果更加明显。例如大豆油的亚油酸含量(52% )比米糠油(38%)高,而降低血清胆固醇的效果却远远不及米糠油,就是因为米糠油中含有较多的VE、谷维素、植物甾醇等物质。
  2 谷类油脂的综合利用 
  1997年,我国从米糠油中提取出了“谷维素”,填补了我国医药工业上的一项空白。通过几十年的生产实践和临床使用,证明谷维素对周期性精神病、胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎、高胆固醇血脂等,有显著疗效。从米糠油、玉米胚芽油中还可提取糠蜡、玉米蜡。同矿物蜡相比,具有无毒性的优点,这就使糠蜡和玉米蜡在食品和药品的包装上得到广泛应用。还可用于电器绝缘材料、化妆品等工业部门的生产。目前,我国的玉米除用来加工玉米粉外,大多用作饲料,其次是用于淀粉工业和发酵工业,这样既不能充分有效利用玉米资源,更得不到应有的经济效益。有关专家作过科学分析,如果将玉米深度加工综合利用,每万吨玉米除生产600吨淀粉外,还可提取8000吨胚,胚榨油可得350吨玉米油,胚饼400吨左右,废水、废渣可回收饲用蛋白粉700吨,并制取饲料酵母1000吨,每万吨玉米可增值5倍以上。
四、小麦胚芽油的开发利用
  1 食品工业上的应用
  1.1 油脂制品
  小麦胚油富含VE,其本身是一种优质天然抗氧剂;所含亚油酸为不饱和脂肪酸,具有众多生理活性。将小麦胚油添加到油脂制品中既可提高营养,又能增强抗氧化能力。国外有些厂商已将小麦胚油作为人造奶油、起酥油的组分。
  1.2 乳制品
  小麦胚油常添加到酸乳酪、全脂奶粉等乳制品内,增强乳制品的抗氧化性。也可添入豆奶内,提高制品营养价值。
  1.3糖果、面制品
  麦芽糖、软糖、面包、饼干、糕点等食品可添加小麦胚油以强化制品的营养性。如日本生产的一种运动糖果便添加小麦胚油,利用其所含的廿八碳醇以提高食用者运动时的体力、耐力和爆发力。
  1.4饮料
  小麦胚油可与果汁、发酵乳、甜味料、天然胶体类等配制成各种健康饮料,以增强饮料的风味和营养。
  2 营养滋补品的开发
  小麦胚油营养胶丸是目前国际上最流行的一种营养滋补品,具有食用与携带方便的优点。目前问世的包括以下几种:
  2.1纯小麦胚油胶丸
  以纯麦胚油或浓缩VE后的麦胚油为原料制成的胶丸,在广东、四川等地,已有几种牌子的此类产品上市,而且销路不错。
  2.2胚调合油胶丸
  以小麦胚油为主,配合米胚油、玉米胚油或大麦胚油中的任一种或几种共同调制而成的胶丸,营养价值很高。
  2.3营养调和油胶丸
  以小麦胚油为主,辅以红花油、米糠油、月见草油等植物油而调合制成的胶丸。
  2.4强化维生素胶丸
  将维生素E添加于小麦胚油中以提高其生理活性。除此这外,还添加其他维生素包括维生素A、维生素C和维生素K等。
  2.5添加谷维素胶丸
  小麦胚油虽含有一定数量的植物甾醇,但国外仍有添加谷维素等的小麦胚油胶丸上市,以强化甾醇的生理活性功能。
  2.6小麦胚油鱼油复合胶丸
  一些海产鱼油中富含EPA和DHA等多不饱和脂肪酸,在浓缩鱼油中添加高浓度小麦胚油、磷脂和天然维生素E等,制成胶丸,适合中老年人保健食用。另外,在富含VA鱼肝油胶丸中添加麦胚油可增强鱼肝油的抗氧化稳定性,增加VE和亚油酸含量。
  2.7麦胚油卵磷脂复合胶丸
  小麦胚油还可与蛋黄调制成蛋黄酱状营养胶丸,如85~95%小麦胚油与3~8%蛋黄或卵磷脂混合拌匀,乳化成糊化物后制成胶丸。
  3 化妆品工业上的应用
  小麦胚油富含天然VE、VB6、β-胡萝卜素,对改善皮肤状况颇为有益。每天服用一茶匙小麦胚油,能使氧元素更多地到达皮肤细胞,使皮肤显得健康滋润,光泽宜人。作为油脂组份的小麦胚油可应用于绝大多数化妆品,如口红、唇膏、眼膏、胭脂、防晒霜、面霜、防肤乳液、护发膏、眉笔等。用于皮肤保养、护发等,有保健肌肤头发之作用。
输送设备行业技术中心为您推荐热点文章列表

江苏申达产品查询直通车:直接点击进入具体的产品:矿用刮板输送机埋刮板输送机、煤矿用刮板机、WLS型无轴螺旋输送机、斗式提升机、水平刮板机螺旋输送机绞龙输送机u型螺旋输送机刮板链条埋刮板机皮带输送机、板链式提升机、链式输送机、各种头尾轮碳钢冷凝器不锈钢冷凝器铝合金冷凝器列管冷凝器板式冷凝器喷淋式冷凝器、及各种刮板机配件、各种铸钢件、标准件、平健、关风器 关风卸料器止逆器逆止器,提升机配件、TD型带式斗式提升机TH型--圆环链斗式提升机、平板烘干机、栅板、LSY螺旋输送机水泥输送机管式螺旋输送机GX型螺旋输送机LS型螺旋输送机双螺旋输送机MZ型埋刮板机链板输送机输送机头轮物料提升机、煤矿斗式提升机、NE板链式斗式提升机、TG斗式提升机、垂直提升机双轴粉尘加湿机单轴加湿机双轴加湿机粉尘加湿搅拌机、挡边输送机。申达公司联系:胡先生 15396859599 0515-85519096 欢迎访问申达公司官方网站 http://www.sdshusong.com

 

合作站点:链式输送机 刮板链条 非标链条 玻璃钢膜壳配件 不锈钢保温烟囱 滚子链条 绞龙 电热管 高温线缆 埋刮板输送机 双轴粉尘加湿机 挡边输送机 大倾角皮带机 粉尘加湿搅拌机

版权所有:东台市申达机械制造有限公司 江苏省质量信得过企业、江苏省质量放心、用户满意十佳诚信企业、江苏省质量诚信双保障示范单位 ISO认证企业 3A企业
地址:江苏省东台市时堰镇安时路17号 电话:0515-85519096  传真:0515-85519316 网址:www.sdshusong.com www.jssd8.com www.jssdjx.com 百度地图 网站地图

江苏申达拳头产品推荐:螺旋输送机-埋刮板输送机-平板烘干机-皮带输送机-链式输送机-链式提升机-不锈钢冷凝器-刮板链条-油脂成套设备-斗式提升机-套筒滚子链